飲食店ソリューション🔗
業界の課題🔗
- 食材ロス:仕込みの廃棄、売れ残りロス
- 油の劣化コスト:揚げ油の交換頻度・廃油コスト
- 品質のばらつき:時間経過での味の変化
- 冷凍食材の解凍ドリップ
DENBAが提供する価値🔗
| 課題 | 解決策 |
|---|---|
| 食材ロス | DENBA+で仕込み食材の鮮度保持 |
| 油劣化 | DENBA FRYER で油寿命延長 |
| 冷凍解凍 | DENBA+ の解凍機能 |
推奨製品🔗
- DENBA FRYER:揚げ物中心店舗
- DENBA+:仕込み・冷凍食材を扱う全業態
提案ストーリー🔗
- 「油は月にいくらお使いですか?」
- 「DENBA FRYERは油寿命を延ばし、揚げ物の歩留まりも向上させます」
- 「(要:具体的数値の事例)」
- 「ピーク時間の品質ばらつきも解消できます」
キラートーク🔗
「油代の削減+揚げ物の品質安定で、原価率と顧客満足度の両方が改善します」
業界特有の質問🔗
| Q | A |
|---|---|
| 油の交換頻度はどれくらい変わる? | (要記入:実績データ) |
| 設置スペースは? | (要記入:寸法) |
| 油の種類は選ぶ? | (要記入:油種制約) |
NG表現(要注意)🔗
❌ 「食中毒を防ぐ」「衛生面が向上」 → 衛生効能訴求は薬機法・景表法リスク ✅ 「鮮度を保つ」「油の劣化を抑える」
関連事例🔗
- (要記入)
DENBA Mist(バー・カフェ・ラウンジ等での物販/導入)🔗
⚠️ DENBA Mistは別系統製品。単極電場技術は非使用。DENBA+/FRYERと「同じ技術」として説明しないこと。詳細:VAPE規制.md
想定シーン🔗
- バー・ラウンジでのアフターディナー嗜好品として
- カフェのレジ横物販・スターターキット什器設置
- 喫煙ルームをもつ業態での提案
提案ポイント🔗
- ニコチン・タール・CBD一切不使用の嗜好品VAPE
- 使い切りタイプ ¥2,145(税込) で什器込みの導入可(充電不要・約1,000回吸引)
- 「お食事の後のひととき」シーン提示
業態別おすすめフレーバー🔗
- バー・ラウンジ → ☕カフェラテ(使い切り限定/「優雅な体験」)/🥤コーラ(甘くスパイシー)
- カフェ・喫茶 → 🍵緑茶(カートリッジ/清涼な緑茶風味)/☕カフェラテ
- 居酒屋・レストラン → 🌿ミント(カートリッジ/食後のリフレッシュ)/🍍パイナップル(フルーティー)
- アジアン・エスニック飲食店 → 🌸ジャスミン(フローラル)/🥭マンゴー(カートリッジ)
NG表現🔗
- ❌「リラックスできる」「眠りが深くなる」(薬機法違反)
- ❌「DENBAの技術を使ったVAPE」(誤訴求)